Egy friss kutatás eredményei szerint a fehérjében gazdag étrend jelentős mértékben csökkentheti a stroke kockázatát, és sok ezer ember halálát előzheti meg világszerte.
Már egyetlen csirkemell vagy egy lazac filé, vagyis körülbelül 20 gramm fehérje elfogyasztása is 20 százalékkal csökkenti az agyi érkatasztrófa kockázatát. Ráadásul minden további elfogyasztott napi 20 gramm fehérje után további 26 százalékkal csökken a stroke kockázata.
„Ha mindenki ennyi fehérjét fogyasztana, az több mint 1,4 millióval kevesebb stroke eredetű halálozást jelentene világszerte, plusz a stroke okozta fogyatékosság csökkent arányát” – összegezte az eredményeket a Neurology szaklapban megjelent tanulmány szerzője, Dr. Xinfeng Liu, a kínai Nankingi Orvostudományi Egyetem munkatársa. „A kockázat csökkenéséhez vezető fehérjemennyiség nem volt sok, mindössze napi 20 gramm.”
A kutatás során 254 489 embert vizsgáltak átlagosan 14 évig, és ez idő alatt nyomon követték az étrendjüket és az egészségi állapotukat. A kísérletek közül kettőt Japánban végeztek, ahol az emberek kevesebb vörös húst fogyasztana, mint a nyugatiak, és több halat, ami viszont a stroke csökkent kockázatával hozható összefüggésbe. Dr. Liu azt javasolja, hogy mindenki kerülje a vörös húsok fogyasztását, mert ez az agyvérzés megnövekedett kockázatával függ össze.
Forrás: Medipress.hu
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.